Recetas para una alimentacion sana con jengibre
Tofti en pinzimonio con jengibre:
En esta receta de alimentacion sana se debe hervir 300 gr de tofudurante 5 minutos. Luego se debe cortar en cubitos de un par de centímetros de lado. Con la ayuda de una gasa, se debe extraer el zumo de 1 cucharada de gengibre recién rallado. Después, se debe cortar muy finamente 1 cebollino, mezclarlo con el zumo de gengibre, 1 cucharada de tamarí, 1 cucharadita rasa de tomillo y 2 cucharadas del agua decocción del tofu.
